Jungbaumerziehung

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Obstbäume benötigen in den ersten Jahren nach der Pflanzung einen regelmäßigen Erziehungsschnitt. Das Ziel für den Busch, Halb- oder Hochstamm ist der Aufbau einer locker aufgebauten und tragfähigen Krone. Diese soll in allen Teilen vom Sonnenlicht erreicht, dabei luftdurchlässig und stabil sein. Um dieses Ziel zu erreichen, ist in etwa eine Zeit von 10 Jahren nötig, in der jährlich geschnitten werden muß. Der Jungbaumschnitt wird am besten im März, wenn keine starken Fröste mehr zu erwarten sind, ausgeführt. Dies gilt sowohl für Kern- als auch für Steinobst.
Ist der systematische Kronenaufbau abgeschlossen, reduziert sich die Arbeit erheblich. In der Regel sollte es in der Folge reichen, alle zwei bis drei Jahre die Krone durchzusehen und das Fruchtholz zu verjüngen.

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Zeitpunkte für den Obstbaumschnitt

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Immer wieder stellt sich die Frage: Wann ist der richtige Zeitpunkt für den Schnitt von Obstbäumen? Im wesentlichen wird dann darauf verwiesen, dass Apfel und Birne im Winter, Kirsche und Pflaume im Sommer und Pfirsiche vor bzw. während der Blüte geschnitten werden. Für den Schnitt von Altbäumen, die regelmäßig gepflegt wurden, ist dieses so anwendbar.
Daneben gibt es einige Gründe von diesem Grundschema abzuweichen, da mit dem Schnitt ja bestimmte Ziele verfolgt werden. Diese reichen vom Aufbau der Krone bei Jungbäumen, über die Erneuerung des Fruchtholzes und die Förderung des Ertrags, die Revitalisierung von vergreisten Obstbäumen bis zu Schnittmaßnahmen allein zum Erhalt des Baumes.
Der Baumschnitt im Winter fördert das Wachstum, der Schnitt im Sommer bremst es. Dabei ist mit dem Winterschnitt die Zeit zwischen November und Mitte April gemeint. Danach nimmt die Wachstumsförderung rapide ab. Für den Sommerschnitt ist die günstigste Zeit nach dem Junifall und dem Triebabschluß der Kurztriebe (Endknospe am Kurztrieb wird ausgebildet), etwa im Juli und August.

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Warum Obstbäume schneiden?

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Warum Obstbäume geschnitten werden sollten? Um es zusammenzufassen: Nur regelmäßig gepflegte Bäume tragen Obst in bester Qualität und erreichen ein hohes Alter. Mit Abnahme der Pflege werden die Früchte kleiner, schlechter ausgereift und sind einem höheren Kranheits- und Schädlingsbefall ausgesetzt.
Dabei sind die Ziele des Obstbaumschnitts erst einmal für alle Baumformen gleich, ob Spindelbusch oder Hochstamm. Die Krone soll in der Lage sein, eine große Menge Früchte zu tragen, ohne dass Äste brechen oder extrem herabgebogen werden. Alle Teile des Baumes, inkl. des Bauminneren und der untersten Äste, sollen vom Sonnenlicht erreicht werden. Dieses dient dem Stoffwechsel des Baumes und dem optimalen Ausreifen der Früchte. Es ermöglicht gleichzeitig das schnellere Abtrocknen nach Regenfällen und somit dem Vorbeugen von Krankheitsbefall. Nicht zuletzt erleichtert eine lockere und gleichmäßig aufgebaute Krone die Beerntbarkeit des Baumes.

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Kalender Obstbaumpflege

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Januar

– Winterschnitt Kernobst (Altbäume: Apfel, Birne, Quitte)
– Edelreiserschnitt

Februar

– Winterschnitt Kernobst (Altbäume: Apfel, Birne, Quitte)
– Stammpflege, Kalkanstrich

März

– Winterschnitt Kernobst (Altbäume: Apfel, Birne, Quitte)
– Baumschnitt Pfirsich und Aprikose
– Bodenpflege
– Pflanzungen
– Pflanzschnitt und Jungbaumschnitt

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